saya gak pernah dengar istilah itu sebelumnya, ada yang tau?
si tuan suruh saya siap2 sabtu sore ini karena ada kitchen community di tempat ibunya, ibu nya tinggal di lajpat nagar dekat metro station, satu bangunan yang terdiri dari beberapa lantai,lantai dasar dan basement buat toko asesoris mobil, lantai 2 ibunya tinggal sendiri sejak ayahnya meninggal beberapa tahun yang lalu, lantai atas sampai top floor nya buat wisma, karena lokasi nya memang sangat strategis di tengah kota, main road.
ada yang lucu soal tingkatan lantai di suatu bangunan, lantai dasar kan grandfloor, lantai 2 upper grandfloor, lantai 3 first floor, first floor? padahal sudah lantai 3 loh, lantai 4 pun kalau ada istilah buat mengecoh supaya berkesan masih di lantai bawah pasti juga akan di gunakan.
si tuan mulai merayu untuk siap2 berangkat kesana, saya agak malas karena katanya itu diorganisir oleh adeknya dan istrinya, mereka kurang friendly n gak wellcome ke saya, malas juga lah kalau beberapa jam saya dicuekin disana nantikan, tapi tuan mulai menggunakan senjata pamungkasnya, kalau disana ada banyak makanan punjabi yang berupa goreng2an, fyi ya...for me junk food is good, oil is paradise....
dan juga saya diancam kalau gak ikut mau ngapain dirumah, internet connection bakal dia switch off, sialan....
katanya kitchen community itu distribusi peralatan dapur dari seluruh india ke delhi, adik si tuan yang mengkoordinir, jadi hari ini ada demo masak2 segala menu india, wah saya juga kan pengen mencoba beberapa menu masakan india seperti, rajma rice/chapaty, kodi rice/chapaty, shahi paneer, daal makhni rice, kulche chole, chur chur naan,, bengali rasgulta, rosmatai, special thali ( thali itu paket makanan, jadi sepaket terdiri dari beberapa macam makanan di satu piring, ada rice, kari kacang2an, chadni, lassy(yogurt), salad (bawang, cabe ijo dan lobak), piringnya piring kaleng kayak dipenjara.
saya sering ke haldiram, itu kayak pujasera terkenal disini, banyak jenis masakan india, biryani, dossa, idli, dan beberapa jajanan snack, ada penganan besar juga buat hajatan seperti cake, jenis2 dodol gitu yang di hias satu wadah besar, mirip hantaran nikah diaceh.
selain makan nasi yang juga di bumbuin atau juga plain ( biasanya ini makan south india, daerah chennai, kerala dan bangalore) mereka punya banyak makanan utama, naan, tawa roti, thandory roti, parantha (2 chapaty disatukan dan dibakar lagi dengan butter ditengahnya di isi paneer, collyflower atau telor), ada juga adonan tepung yang dibakar sangat tipis dan besar, jadi seperti kertas.
udah ngalor ngidul soal kitchen community saya masih belum ada bayangan apa itu, apa kayak food bazar? atau cuma promosi alat2 dapur? ah paling saya tar bete, mana mau si tuan beli alat2 dapur, sekarang didapur ada teaset, cobek, gelas2 keramik dan pan karena saya beli, dulu dapurnya persis dapur anak kos lajang, masaknya pun pakai heater, target saya nanti mau beli blender, microwave dan induction (kompor listrik).
kalau sampai jam segini tuan belum siap2, bisa2 keluarnya nanti telat banget, dia kalau siap2 bisa 2 jam, ntah apa yang dipretelin, gak beres2, kadang saya sudah nunggu di ruang tamu, turun ke bawah, pindah ke parkiran, dan terakhir tunggu di mobil sampai dia datang yang biasanya selalu terburu2, dan di mobil marah2 kalau ada yang mengganggu jalan kendaraan.
komunikasi yang rancu, ini saat dia parkir mobil mau beli susu di mother diary, tiap pagi ada tukang susu yang antar, tapi kadang malam2 kami beli lagi seliter, jadi sebelum pulang kami mampir di milk corner.
saya : i want yogurt.
tuan : ok (sambil parkirin mobil)
saya : 2
tuan : 2? why?
saya : ok, 3!
tuan : hah? noo...why u just thinking about food...food ...food (sambil memperagakan saya makan yang katanya sangat rakus)
saya : ok, just buy 2
tuan : no!( keluar mobil sambil banting pintu)
gak lama dia datang membawa 4 cups yogurt, ????
kira2 dimana ya salahnya?
apa dia lupa? atau pelit? tapi kok beli 4?
lol
btw, dibali hari ini memperingati saraswati ya, hari2 besar umat hindu bali dan umat hindu india beda, diindia lebih banyak. sore ini dirumah tetangga ada lagu2 ibadah di temple gitu, seperti doa2 yang sering saya dengar kalau lewat di iskcon temple, kemungkinan hari ini mereka juga memperingati suatu hari suci, kalau saya tanya tuan mana dia tau.
kalau di gedung flat saya lantai atas orang amrik tapi hindinya lancar cas cis cus, atasnya lagi orang keluarga muslim kashmir, mereka datang ke delhi kalau winter, pas summer mereka balik ke jamuan kashmir, orangnya cakep2 banget ya....ada anak2nya juga, kadang saya lihat pas mereka pulang sekolah di antar supir dan babysitternya.
jadi maksudnya saya gak tau mau tanya kesiapa apa hari ini hari spesial?
okehh...saya mau siap2 dulu ke acara kitchen community.
si tuan suruh saya siap2 sabtu sore ini karena ada kitchen community di tempat ibunya, ibu nya tinggal di lajpat nagar dekat metro station, satu bangunan yang terdiri dari beberapa lantai,lantai dasar dan basement buat toko asesoris mobil, lantai 2 ibunya tinggal sendiri sejak ayahnya meninggal beberapa tahun yang lalu, lantai atas sampai top floor nya buat wisma, karena lokasi nya memang sangat strategis di tengah kota, main road.
ada yang lucu soal tingkatan lantai di suatu bangunan, lantai dasar kan grandfloor, lantai 2 upper grandfloor, lantai 3 first floor, first floor? padahal sudah lantai 3 loh, lantai 4 pun kalau ada istilah buat mengecoh supaya berkesan masih di lantai bawah pasti juga akan di gunakan.
si tuan mulai merayu untuk siap2 berangkat kesana, saya agak malas karena katanya itu diorganisir oleh adeknya dan istrinya, mereka kurang friendly n gak wellcome ke saya, malas juga lah kalau beberapa jam saya dicuekin disana nantikan, tapi tuan mulai menggunakan senjata pamungkasnya, kalau disana ada banyak makanan punjabi yang berupa goreng2an, fyi ya...for me junk food is good, oil is paradise....
dan juga saya diancam kalau gak ikut mau ngapain dirumah, internet connection bakal dia switch off, sialan....
katanya kitchen community itu distribusi peralatan dapur dari seluruh india ke delhi, adik si tuan yang mengkoordinir, jadi hari ini ada demo masak2 segala menu india, wah saya juga kan pengen mencoba beberapa menu masakan india seperti, rajma rice/chapaty, kodi rice/chapaty, shahi paneer, daal makhni rice, kulche chole, chur chur naan,, bengali rasgulta, rosmatai, special thali ( thali itu paket makanan, jadi sepaket terdiri dari beberapa macam makanan di satu piring, ada rice, kari kacang2an, chadni, lassy(yogurt), salad (bawang, cabe ijo dan lobak), piringnya piring kaleng kayak dipenjara.
saya sering ke haldiram, itu kayak pujasera terkenal disini, banyak jenis masakan india, biryani, dossa, idli, dan beberapa jajanan snack, ada penganan besar juga buat hajatan seperti cake, jenis2 dodol gitu yang di hias satu wadah besar, mirip hantaran nikah diaceh.
selain makan nasi yang juga di bumbuin atau juga plain ( biasanya ini makan south india, daerah chennai, kerala dan bangalore) mereka punya banyak makanan utama, naan, tawa roti, thandory roti, parantha (2 chapaty disatukan dan dibakar lagi dengan butter ditengahnya di isi paneer, collyflower atau telor), ada juga adonan tepung yang dibakar sangat tipis dan besar, jadi seperti kertas.
udah ngalor ngidul soal kitchen community saya masih belum ada bayangan apa itu, apa kayak food bazar? atau cuma promosi alat2 dapur? ah paling saya tar bete, mana mau si tuan beli alat2 dapur, sekarang didapur ada teaset, cobek, gelas2 keramik dan pan karena saya beli, dulu dapurnya persis dapur anak kos lajang, masaknya pun pakai heater, target saya nanti mau beli blender, microwave dan induction (kompor listrik).
kalau sampai jam segini tuan belum siap2, bisa2 keluarnya nanti telat banget, dia kalau siap2 bisa 2 jam, ntah apa yang dipretelin, gak beres2, kadang saya sudah nunggu di ruang tamu, turun ke bawah, pindah ke parkiran, dan terakhir tunggu di mobil sampai dia datang yang biasanya selalu terburu2, dan di mobil marah2 kalau ada yang mengganggu jalan kendaraan.
komunikasi yang rancu, ini saat dia parkir mobil mau beli susu di mother diary, tiap pagi ada tukang susu yang antar, tapi kadang malam2 kami beli lagi seliter, jadi sebelum pulang kami mampir di milk corner.
saya : i want yogurt.
tuan : ok (sambil parkirin mobil)
saya : 2
tuan : 2? why?
saya : ok, 3!
tuan : hah? noo...why u just thinking about food...food ...food (sambil memperagakan saya makan yang katanya sangat rakus)
saya : ok, just buy 2
tuan : no!( keluar mobil sambil banting pintu)
gak lama dia datang membawa 4 cups yogurt, ????
kira2 dimana ya salahnya?
apa dia lupa? atau pelit? tapi kok beli 4?
lol
btw, dibali hari ini memperingati saraswati ya, hari2 besar umat hindu bali dan umat hindu india beda, diindia lebih banyak. sore ini dirumah tetangga ada lagu2 ibadah di temple gitu, seperti doa2 yang sering saya dengar kalau lewat di iskcon temple, kemungkinan hari ini mereka juga memperingati suatu hari suci, kalau saya tanya tuan mana dia tau.
kalau di gedung flat saya lantai atas orang amrik tapi hindinya lancar cas cis cus, atasnya lagi orang keluarga muslim kashmir, mereka datang ke delhi kalau winter, pas summer mereka balik ke jamuan kashmir, orangnya cakep2 banget ya....ada anak2nya juga, kadang saya lihat pas mereka pulang sekolah di antar supir dan babysitternya.
jadi maksudnya saya gak tau mau tanya kesiapa apa hari ini hari spesial?
okehh...saya mau siap2 dulu ke acara kitchen community.
No comments:
Post a Comment